Tortillas, sopes y gorditas con masa de maíz fresca
Tortilla, Sope & Gordita Making with Fresh Corn Masa
Wednesday, January 13
4:00pm - 5:30pm
St. Johns Library
St. Johns Large Community Room 1CDuration: 1.5 hrs (30 min setup / breakdown) Max Attendees: 10 10 ft folding tables, 2 chairs, electrical outlet access for griddle Bilingual Option: Spanish / English
Aprende cuán fácil es preparar deliciosas creaciones con masa. En esta clase práctica aprenderás a dar forma y preparar tortillas, sopes y gorditas para luego darle un toque final usando nuestros ingredientes mexicanos favoritos disponibles localmente. Las Hermanas Nixtamal compartirán sus recetas favoritas y hablarán sobre la historia del maíz en las culturas indígenas de las Américas y los beneficios de salud de la nixtamalización, un método tradicional de procesamiento de maíz.
Este evento es de cupo limitado y requiere inscripción previa. La inscripción se abre el 23 de diciembre.
St. Johns Library
St. Johns Library
| Mon, Oct 19 | 10:00AM to 6:00PM |
| Tue, Oct 20 | 12:00PM to 8:00PM |
| Wed, Oct 21 | 12:00PM to 8:00PM |
| Thu, Oct 22 | 10:00AM to 6:00PM |
| Fri, Oct 23 | 10:00AM to 6:00PM |
| Sat, Oct 24 | 10:00AM to 6:00PM |
| Sun, Oct 25 | 12:00PM to 6:00PM |